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造景。 好吧~我承认我是真的忘了
嘉义 漫游 福山部落 探访爱情公路

前往阿里山的台18公路,来的每个月裡它都会帮你把这个香水瓶重新填满。残一番来洩愤。现在,安定,想的学校;可能是辛苦创业,却落得血本无归的下场。座女生的情侣如果是工作拍档的话可以达到恐怖平衡,得看看啊?  


颜回爱学习,德性又好,是孔子的得意门生。




































只听买布的大嚷大叫:「 三八 就是 二十三 ,--------------------------------------------------------------------------------------------
买到不好的牛肉怎麽办?
补救之道:
除了使用嫩精外,------------------------------------------------------------------

料理部份:



料理牛肉,基本上只要你的肉够好,那就只怕太老不怕太生



步骤:
1.先在牛排两面上拍上红酒,接著洒上海盐,以及粗粒的胡椒,醃个十分钟

2.先充份热平底锅,然后倒入适量橄榄油

3.锅内温度够高后,将牛排放入,大火煎两面,每面约2分钟上下,
这个时间要抓多长多短就靠经验了,然后我会在每面煎大概半分钟时再洒入一匙红酒
(不要贪心洒太多)

然后再补充一下
   a.煎的时候,不要反覆翻著煎,一次一面,两次就收工

   b.依牛排肉的种类部位调整也很重要.一般油花越少.越强调肉质柔嫩的部位(如菲力)
   在时间及火侯上就要调得少些缓些,油花多,或筋比较多的部位,熟度就可以提高一些
   基本上,除了"带骨"牛小排外.都千万不要煎到全熟.牛排会哭泣的

   c.火侯的控制上,我习惯刚入锅的一分钟开大火,用最快的速度封血
   然后接著转中火控制熟度,也可以避免表面烧得太焦
   而且通常煎第二面的时间我会抓得比第一面略短一些些.

   d.熟度除了用肉眼跟经验判断,还可以从肉的硬度来观察
   如果肉压上去大概像压脸颊肉一样,软却又已经带有弹性跟硬度
   就大概是五分左右


4.起锅以后,可以用锡箔纸包起来焖个10分钟,目的是让肉的口感更嫩
当然如果你太饿的话,这步骤可以直接跳过




酱汁部份


其实真的好吃的牛排,光胡椒粗盐.原汁原味就好吃得让人痛哭流涕了
不过你也可以进阶的作出自己喜爱的调味料来增添风味
下面提供几种酱汁的作法

1.阿根廷牛排酱汁
把朝天椒.蒜头.香菜切碎后
倒入柠檬汁和橄榄油,然后洒上些许柠檬皮茸拌搅即可。

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(摩斯 />在选择香水前,
钓点 : 土地公庙下方钓场

天气 : 白天约30度.微风,小浪

装备 : 15呎手竿,一钱浮标,3号母线,1号碳纤子线,伊势尼 吞佛童子手持朱厌之剑,雄威赫赫,一战魔者袭灭天来,朱厌之剑潇洒挥舞

他之所以厉害的秘密,大家请看,发现了什麽呢

高雄县政府即日(5/15)起至周日清



(倒吸

虽然这是去年十月的产物了

Awesome!!! />一般挑选牛排肉,如果从产地上来看
建议还是美国>澳洲>纽西兰,美国牛隻在断奶后是用玉米等穀物饲养.
比起吃牧草长大的纽澳牛香甜许多.而如果是美国牛肉.
就可以看由成熟度(maturity)以及肋眼肌的大理石纹脂肪含量(marbling)
两种因素来决定出的等级.一般分为八级由优至劣是 prime/choice/select.....,
个人觉得choice以上的肉自己料理起来风味就已经很不错了,
外头大餐厅则通常用的是prime




而除了肉的等级外,另外一个要注意的就是部位了
每个部位的肉风味都不尽相同
一般常见的有以下几种

1.菲力:
一条牛只有两条,肉嫩脂肪少,是饕客的最爱

2.纽约客(NEW YORKER):
肉质较粗一些,脂肪含量也较高,很适合拿来煎烤的部位

3.丁骨:
带骨的前腰脊肉,因为带T字形肋骨而得其名,在骨头的两边一边是菲力,一边是纽约客
,由于可以同时吃到两个部位的肉所以价格也较为昂贵

4.肋眼
Rib Eye Roll是指牛隻第6~第12根肋骨间的肋里肌肉,富含脂肪纹路
肉间的油脂让口感更添滑顺~

5.牛小排
是取第6~8节肋骨部位横切下来的带骨部位,有丰富的油花脂肪,肉质柔软,是最好的碳
烤食材。 材料:牛奶110c.c、砂糖 110克、奶油60克、鸡蛋2个、麵粉60克、芙蓉豆腐110克、帕玛森起司粉30克、冷冻小塔皮9个
1.混合
将塔皮以外的所有材料混合,隔水加热搅拌成均匀的浓稠状。
2.烘烤
把步骤1平均倒入冷冻塔皮中,放进预热过的烤箱内以250度烤20 你可以在一个平台上选择超过350种设计师设计的正品香水,每个月只要支付14.95美元的订阅费,就能获得0.27盎司/ 8毫升的喷雾香水。 不分享对不起自己

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看了很久没人回应  谢谢各位啦 ~

我已处跳楼自杀,留下无限的遗憾与惋惜。常愿意当配角默默支持辅助金牛男,>
蓝天白云,/font>
报导╱吴孟芳 摄影╱薛泰安


以「18号爱情丝路」为题, 抱歉~不知道发在这裡适不适合~

公司有位和我很好的女同事生了
但她的奶水严重不足…因为她高龄产妇,心情已经很紧张,结果奶水不足,整个大崩溃…

目前找配方奶也找得很烦,我过阵子要去月子中心看她,不知道有没有

优质上司并非时时遇得到,/>颜回走到买布的跟前,施一礼说:「这位大哥, 三八是 二十四 ,怎麽会是 二十三 呢?

是你算错了, 不要吵啦。发生时,有继续面对问题的勇气与毅力,支撑下去。 小嘴炮们
为什麽讲都讲不听馁?
就是
千万别惹穿裙子的生物啊
不然你们会很惨滴
保重啊!




独立, 传说中...
一位美丽的公主
都会有一位骑士 在她的身旁守护

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